第8章 油条 （第1页）

“油条的制作过程有点长也有点难，大家可以在等的过程中喝一些营养液哦。”

南星考虑到星际时代的人民，没有接触过地球时代食物的烹饪技法，就没有提前和面，直播现做起来，好让大家看一下她做的步骤，回头也好看回放学起来。

那样他们的食谱上面就不会只有营养液了。

她这样做肯定是触及了一部分人的利益，但这又有什么呢？兵来将挡水来土掩，不慌。

联邦人可太惨了，没有体验过地球时代各种各样的美食，空有食材，却毫无用处，岂不是白白浪费了。

人活一世，有着各种各样的追求，除此之外总是要有一点口腹之欲的。

况且，地球的先辈们费尽心思将地球上的食材在外星上种植起来，可不是让他们这么糟蹋的。

“这次我们需要的材料有，油，面粉，温水，盐，酵母，小苏打，鸡蛋，哦，还有一个大盆。”

南星把材料一一摆在案板上。

“接下来我们先来和面，和面和的好不好是油条好吃的第一步呢。”

南星将面粉、酵母、盐和小苏打混合在大盆中，然后把鸡蛋打到温水里搅拌均匀，倒入大盆中，“大家后面做的时候，可以边倒边用筷子搅拌面粉成絮状，这样更容易揉成团哦。”

“主播，主播，油条是什么啊？”

“怎么需要做这么多的准备工作，好复杂啊。”

“我刚才忍不住摸了一下，黏黏的，太恶心了。”

南星将面团放在台面上：“这个面团可能偏软，如果粘手，可以稍微加一点儿油，从中间向四周按压，到不粘手为止”

继续揉搓约1o-15分钟，直到面团变得柔软有弹性才停了下来。

“溜了溜了，这么长时间一直重复一个动作，也不见有什么新意，耽误我看隔壁小甜儿的直播，人家今天做的美食可比这个有意思多了。”

“就这？看星网上那么多人吹捧，来了，你就给我看这？！”

“主播买那么多水军，花了不少钱吧。”

“富二代来体验生活？”

“没人逼你来看，赶紧滚滚滚。”

6子恒看着公屏这些评论就来气，真是，可不能让他们影响了主播的心情，直接就刷了个火箭清了屏。

说完就给主播了私信，问他能不能来当她的管理员，黑子来一个来黑一个。

在连番的质疑声中，不少缺乏耐心的人退出了直播间，一些觉得有意思或者打时间的人留了下来。

“哇塞，主播的动作好利索哦，这个黏糊糊的东西在她手底下变得好听话。”

“而且现在摸着也滑滑的，一点都不粘了。”

“是诶，但是没什么味道诶。”

南星将揉好的面团放回碗中，盖上湿布，活动了一下肩膀说：“这还是个力气活呢，把面团放置在温暖的地方酵1星时左右，直到面团体积明显增大，我们再进行下一步。”

“等待的时间会有些长，大概半星时，不想看的观众可以划出去哦。”

南星也知道这个时间不是所有人都可以等的，在这五花八门的直播界里，可看的太多了。

南星看着人数骤减的直播间，说明留下来的人粘性还不错，那就给个福利吧，笑了笑，尾音微微上扬：“大家还记得刚才豆浆过滤出来的豆渣吗？我们可以用它来做一道美食呢。”

南星指了指一旁的过滤盆。

刚过滤出来的豆渣还是湿的，南星把纱布拢起来，挤掉多余的水分放到一个碗中：“将面粉、鸡蛋、葱花和少许盐混合在一起搅拌开来，让豆渣与它们充分结合成面糊。”