第236章 喜事临门 (第1页)
云花楹将锅里的菜盛出来,问她:“小琳,蒜剥好了没有?”
“这些够不?”
韩琳端着碗给她看。
“够了。”
云花楹还要做一道她很喜欢吃的菜,正好韩峥早上买够了食材,给他安排活:“将蒜全部剁成蒜泥,弄快一点。”
韩峥刀工没得话说,双手拿刀,咚咚咚剁个不停,小半碗蒜很快就剁好了。
李素瑶快回房换了件衣服,也跑过来看她做菜了,昨晚上在云家吃的那顿饭真是让她回味无穷啊,今天中午她都没去食堂吃饭,将云家昨晚上给他们打包的卤味给带去了办公室,让同事们也跟着尝了尝美味。
“小琳,过来,我再教你一道蒜蓉粉丝花甲煲。”
云花楹继续传授厨艺。
韩琳立即洗手过来,“花楹,你口头教我,我来弄,这样我学得快一些。”
见她们俩相处得这么好,韩峥满脸笑容,立即将位置让出来,还把老妈推过去,“妈,以您的天赋,靠近点看,隔远了会影响脑神经接收信号。”
“哈哈!”
韩琳一个没忍住笑喷。
云花楹原本心情很不错,脸上始终带着浅笑,这下也被他逗得笑容深了。
“滚犊子。”
李素瑶一巴掌拍了过去。
韩琳被二哥戳中了笑穴,笑得有点停不下来的节奏,见老妈凑过来了,干脆将自己的位置让给她,“妈,这道菜您来吧,有花楹在这里,我们不怕您失误。”
李素瑶跃跃欲试,笑问:“花楹,这道菜难不难?”
“不难,很简单的。”
云花楹笑靥如花,“伯母,您将手洗了,我教您。”
“行。”
李素瑶转身在池子边将手洗了,拿上女儿取下来的围裙套上,拿着锅铲,只等命令一下就开干了。
“往锅里放油,油热后将这些蒜泥放进去煸炒,加一勺盐,一勺酱油,一点点白糖。”
这个步骤很简单,李素瑶还是会的,等蒜泥炒香微黄时,云花楹喊停:“可以了,盛出来放在碗里。”
“啊?猪油炒蒜泥吃吗?”
李素瑶和韩琳母女俩表情一模一样。
“不是,还没完呢。”
云花楹笑了笑。
韩峥在旁边憋笑,出声提醒她们:“妈,小琳,之前花楹都说了菜名,蒜泥粉丝花甲煲,这下还只有蒜泥呢。”
“哦,对哦。”
李素瑶刚忘了,连忙将锅里炒香的蒜泥盛出来。
云花楹早让韩峥准备了个瓦罐钵子,配菜也都准备好了,等她弄完就继续教导了,“这些大白菜铺到下面这一层。”
“泡好的粉丝均匀铺在白菜上。”
“再铺一层泡豆腐。”
“上花甲,数量不多放左边。”
“右边放新鲜海虾,一个个整齐码好。”
“对,就是这样,摆盘很漂亮。”
“将炒好的猪油拌蒜泥均匀淋到上面。”
“再加点水,不用太多,从边上淋下去。”