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“但是您有没有想过，这样对主厨的要求未免过高，消费上去了，相应的东西的档次也得上去，人家来这儿是品尝美食，但是好的主厨可是可遇不可求的”

叶秀玲侃侃而谈。

苏沐胜也觉得她一下子就说到他的心里去了。

其他三人也跟着点头，可不是吗？

“那如果一直找不到主厨，怎么办？”

叶提出疑问。

☆、第17章

17。魔术手

“怎么办？”

钱芳说，“那就一直找呗！”

说完她也觉得自己的话略傻，声量也跟着变小。

苏沐胜未语，此时他才明白，叶秀玲看来有备而来，遂等她下文。

叶秀玲成功勾起大家的关注，轻声说道，“一个字，变！

！

！”

“变？”

众人不解道。

“据我所知，咱们店之前生意很好吧！”

叶秀玲一副洞察先机的样子。

“当然喽，我们德胜酒楼以前可是人满为患的，天天都得等座的地儿，不过自从对过那家德福酒楼开了之后，又不道德的把我们的大厨挖走之后，我们生意就一落千丈了！”

钱芳惋惜道。

“就是啊！

你不知道我们以前生意有多好，天天忙的脚不沾地的都忙不过来，四个服务员，满屋子转！”

郑楠也附和道。

苏沐胜也点点头。

“没错，生意之初还是不错的。”

苏沐胜也不无得意的，他第一次做生意就能有这样的成绩，当然有得意的理由，可是心里那点小雀跃刚露出点苗头，便急转直下，可能是一直心来太顺风顺水了，完全没有想过会有今日的情景，他也暗怪自己不能居安思危，未雨绸缪。

“这里之前是一家国有饭店，因为经营不善才被苏老板盘了下来，对吧？”

叶秀玲继续道。

“这你也知道？”

廖勇道，他之前就是这家国有饭店的厨师之一，虽然手艺一般，但是大家手艺都不怎么样，所以谁也别说谁，后来苏沐胜盘下这家店之后，其他的三个厨房子都没有留，就留下了他，他一直不能理解，论厨艺他也没有啥拿的出手的，可是就能被留下来，所以他卯足了劲想要好好干，才能不辜负老板对他的信任。

而原来的大厨就是苏沐胜带过来的，手艺十分了得了，听说是在京城那地方的大酒店做过的，可惜却被对面挖走了。

“我不但知道这家店被苏老板盘活了，我还知道对面之前并不是酒楼，而是一家药店，但是却被改成了酒楼，跟苏老板打对台戏，挖走了大厨，推出相同的菜式，对面一下子就火了起来，而咱们这里却变得门可罗雀了。”

叶秀玲声音清脆的回荡在店内，清爽的马尾在她头上甩来甩去，可爱的样子跟她自信满满说的话形成鲜明的对比。

叶秀玲笑了笑，继续说，“所以店里现在要做的不是再找一位有原来相同水平或是超过其水平的大厨，而是赶紧想对策，改变经营策略！”

“改变经营策略。”

苏沐胜重复道，又抬眼看她，“你怎么知道这么我？”