第78章 研究新菜式 （第1页）

“直接去和厨师说吧，和凌叔说，凌叔也只是传达的作用而已。”

看着顾柒一副生无可恋的表情，夜沂渃不由翻了一个白眼。

这是对吃的，有多执着啊？

“也对，直接和厨师说比较靠谱。你也去学着做，等你学会做了，我就可以随时随地都能吃到这种糕点了。”

夜沂渃说得对，顾柒雷厉风行地奔向了厨房，去寻找厨师。同时，将夜沂渃也拉上。

“好，我也学！”

夜沂渃一脸地宠溺，心上人想要的，怎么也要做到不是？

这几天，店里的人都在准备着开业，厨师们也在练习着菜式。

顾柒拉着夜沂渃，直接去了厨房。

厨房里只有三个厨师三个人都有一些胖，也不知道，是不是做厨师的，都是胖子。

其中一个人，略胖许多，掌主厨，应该是这三人中，领头人的意思。

“东家！”

顾柒刚刚走进厨房，三人就看到了她。三人连忙放下手中的活，走到顾柒的面前。

“你们谁是负责做糕点的？”

顾柒直奔主题，问道

“回东家，我是负责做糕点的。”

其中一个穿着藏青色衣裳的男人，往前跨了一步，回答着道

“你叫什么名字？”

“回东家，小的名叫刘麦！”

“刘麦，你留下。其他的人去忙吧！”

其余两人去忙活着，顾柒领着刘麦，走到了他自己的灶台前。

“刘麦，我给你形容一种糕点，你和小夜子研究一下，看能不能做出来。”

看来，顾柒对于蛋糕倒是迫不及待地很。

在厨房里，任何一句多余的话，都没有说，都是直奔主题。不知道的人，还以为她在赶时间呢。

“东家请说，小的尽力而为。”

刘麦恭敬地说道

“这种糕点比较松软，味道甜美可口。”

“材料的话，大概是面粉，鸡蛋，蛋清，糖，奶这些。”

“至于怎么做，应该是先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开。然后，将蛋白加糖打成奶油状，奶油就是，看起来就很好吃的样子。”

“接着，把粉和蛋黄，还有奶搅拌好，再将奶油一般的蛋白也搅拌进去，最后，去烤……”

“不对，是蒸才是。不过，我觉得烤会更好一些。”

顾柒断断续续地说着，一旁的夜沂渃和刘麦，听得一脸茫然。

糕点怎么烤？是像烤肉一样吗？

顾柒完全忽略了，这个时代没有烤箱这么一回事！

“对了，你们有牛奶，羊奶什么的吗？”

想了半天，顾柒也只是想到了牛奶的来历问题。

“回东家，羊奶只有西北那些地方才有。我们这边，是没有的。”