第28章 古装版海底捞 （第1页）
一时间，谢恩的，领命的不止，萧令瑶却嫣然一笑，转头压着嗓子说道：“父皇是被秦郎中说馋了吧，不止要烤肉，还要烫煮呢，依儿臣看，再弄些蔬果美酒来更佳。”
“你也是个擅佳肴的，和那秦郎中倒是一路人。”
元帝不想承认秦风在讲解那肉的区别时，他确实在狂咽口水，吃了这么多年的牛肉，却没料到还有这种花样。
元帝倒是好奇那位异族人士究竟来自何方！
秦风虚拟了这么一位世外高人，光明正大地把所有人忽悠了过去，现在如释重负。
有元帝的命令，他们都一一退下去往宴席，那赵伦突然扭头望了他一眼，也不晓得是否错觉，秦风觉得这赵伦眼底的敌意居然淡了几分，却是那白连州眼神不善，眼含嫉恨。
秦风入坐后耸耸肩，这也是没办法的事，被他们视为弱点的人翻了盘，有心理落差了。
一旦入席，气氛比刚才轻松许多，郭士通更是来找秦风要借他的那套刀瞧瞧。
任凭郭士通想破了头，也不明白那样小巧的刀是如何剖开小牛的，“秦老弟，之前一直听闻你手不能提，肩不能挑，没想到还有这样的本事，你到底如何办到的？”
“万变不离其宗。”
秦风不得不又半真半假地编一通：“小牛的筋脉、骨肉是有规律的，骨头与骨头之间还有缝隙，皮肉的脉络有固定的走向，寻到关键，便能庖丁解牛。”
秦风现郭士通对他的称呼已经变成了秦老弟，心中一时感慨，这人和人的关系就是随着事件的变化而变化的，现在郭士通眼底是没有一点敌意了。
就是不晓得两位当老子的看到他们和睦相处会是什么心情，秦风好奇地看向自己的父亲，只见秦太傅神情颇是复杂，对上他的眼神时，居然微微颌。
啧，秦风心想原主憋屈了这么多年，估计怎么也想不到也有扬眉吐气的一天吧。
秦风穿过来的时候只有原主的记忆和这具身体，原来的神识彻底消失，才让他为所欲为。
原主的记忆里对父亲的感情很淡薄，淡薄到只有恨和厌恶。
这情绪或多或少影响了现在的秦风，他对秦太傅并没有多少亲情的眷念，对他此刻欣慰的眼神自然也没有多惊喜，只是抱以微微一笑。
那烤炙好的牛肉立马源源不断地呈上来，而铜炉也被送上来，里面的汤汁呈现奶白色。
秦风吸了吸鼻子，这汤汁散着诱人的药香，倒是在外面没见过的，他搅了搅，现里面有牛骨，还有许多种药材，他心里一动，外面不曾见，原来皇宫里已经有清汤锅底了？
铜炉烫煮是这个朝代在冬季常用的烹饪方式，有点像现代的火锅，但这个朝代在吃方面远没有现代的讲究，没有底料一说，就是白水烫煮。
但眼前呈上来的铜炉锅，却是用牛骨加药材炖煮好的底汤，这不就是火锅底汤么！
等了一会儿，秦风现了不足之处——没有蘸料！
宫里虽然有人开了火锅底汤，但没有明蘸料，秦风正研究时，那姓崔的庖长毕恭毕敬地过来，冲着秦风一弯腰：“秦郎中觉得这汤底如何？”
郭士通不禁侧目，这是把秦风当成大食之家了，秦风取了勺子轻抿一口，说道：“崔庖长用心，这牛骨熬制的汤汁清澈，想必过六个时辰，加的药材更是除膻添香，还可祛火。”
崔庖长闻之大喜，笑眯眯地说道：“秦郎中真是志同道合者，在下正是用牛骨熬制了六个时辰，才取得了这汤底，可用来烫煮食物之用。”
“可惜。”
秦风心想都被拱到这么高级别的吃货位置上了，就索性再装一把吧：“米养千样人，千样人有千样口味，若是有人不喜清汤之味，该如何？”
“这……”
崔庖长仍记得自己研制出这种烹煮方法后大获元帝赞赏，获赏百金，却没想到自己碰到了铁板，不禁踟蹰起来。
那元帝经过刚才解牛之事，一直关注着秦风，此时便说道：“崔庖长也有被难倒的一天？”
“陛下恕罪！”
崔庖长吓得腿一抖，直接跪倒在地。
元帝不耐烦地摆手示意他起来，转头问秦风：“秦郎中是否有好办法？”
“回禀陛下，方才草民一番思索，认为方法有二，一是将这铜炉一分为二，一半用清汤，另一半而放入辛辣酱汁，调为辛香的辣汤，第二种方法可调出蘸料。”
……
“回禀陛下，方才草民一番思索，认为方法有二，一是将这铜炉一分为二，一半用清汤，另一半而放入辛辣酱汁，调为辛香的辣汤，第二种方法可调出蘸料。”
元帝皱眉：“蘸料？”
秦风顺手拿起一个瓷碟，大步流星地走向御膳房正在忙碌的地方，在现场看了看，取了些调料香料混合在一起，双手奉上：“将烫取过的食物蘸上此料再进食，便可有辛香之感。”
崔庖长一拍手，不顾得元帝还在现场，呼道：“妙啊！”
洪公公将那瓷碟接过去放在元帝面前，闻着那辛香，自己先咽了一口口水，便看着元帝将秦风之前切好的软肉放进汤汁里，滚熟后取出来蘸了蘸放进嘴里。
元帝是武将出身，自然更喜欢辛香些的食物，这一入口，便是前所未有的奇感受。
未等他赞叹出声，秦风又提醒说炙烤的牛肉也可以蘸料再入口，洪公公立马替元帝挑了一块肉放进碟中，这次再入口，元帝眉开眼笑：“秦太傅，你家这位二公子真乃妙人！”
秦太傅被点名，立马起身施礼：“谢陛下夸赞！”
秦云面色陡变，手指捏紧酒杯，骨节青白。
秦风本想再教元帝用那叶片包裹着肉片一起吃，但一扫过不少神色晦暗的面孔，还是见好就收，老话说得好，枪打出头鸟，自己今天的风头出得够多了。
留一点以后慢慢挥，秦风坐下来后，那崔庖长立刻向元帝请命，说是要向秦风请教这蘸料的做法，以后可替元帝准备，元帝自然允了。
秦风也不客气，教了崔庖长好几个蘸料方子，其中就包括秦风在现代海底捞火锅里调出来的几样，只是这朝代少了几个配料，调出来的味道只能说凑合。
打走了崔庖长，秦风这才开始大快朵颐，那萧令瑶假装无意，却时不时盯着秦风。
曹景双手背在身后，屈身道：“殿下以为何？”
本章完