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「我在桂記都三十多年了,現在把我安排到這個鳥不拉屎的地方來,真是晦氣。我看這位少爺啊,是被桂家放棄了,永遠回不了京城咯。」
「掌柜慎言,隔牆有耳啊。」
邢掌柜煩得一擺手,「你真當咱那位少爺是神通廣大呢,這店裡哪一個不是我的人?快下去吧,你也說不出一句中聽的話。」
…………
「鍋里撈」的店門口,今日的迎賓小二正一臉為難,一位頭髮凌亂、衣不蔽體,甚至鞋還露著腳趾頭的男人,說他要進店吃飯。
小二怎麼看他也不像付得起錢的樣子,但是直接拒絕好像又違背他們店的待客之道。
好在現在店裡客人多,小二和他說吃飯得等位,給他倒了一杯茶,抓了一把瓜子,小二就趕緊溜上了二樓。
「掌柜的,有點事請示一下您。」
方念真聽小二稟報完,心裡就有了些數,
雲州雖然遷來很多難民,但是這裡地廣人稀,每人都能分到地,城裡又有很多工作機會。
而且郭知州是下了死命令了,城裡不能有乞丐存在,就算是殘疾了,干不動活兒,府衙也有許多舉措可保一日三餐。
所以,這「乞丐」打扮估摸著是故意的,若是不放他進來,只怕他立馬就能在門口撒潑打滾,說「鍋里撈」搞歧視。
若是放他進來了,那「吃白食」或者說自己「中毒」了,都是有可能的。
她當即吩咐門口迎賓的小二盯緊了那個「乞丐」,告訴他下一個就到他了,但是先別放進來,注意他入口的食物,有異常立即來報。
又將小五叫過來,讓他無論如何,要延長現在店裡正在就餐的食客們的吃飯時間。
小五就先去後廚,讓他們放緩了上菜度,又開始跟每桌客人玩起了「猜謎」遊戲,猜對了可以獲得一份炸魚丸。
因為這次等位時間太長,等待吃飯的食客們都躁動不安了,門口迎賓的小二順理成章就增加為兩個,一遍遍地發送各種小吃,來安撫等位的情緒。
實際上,主要工作的只有一個,另一個小二就按照方念真的吩咐,偷偷盯著那位「乞丐」顧客。
店內就餐的食客玩得津津有味,店門口坐著等位的人感覺無比煎熬。
那個乞丐率先「發難」了,「不是,你們店要是不想讓我吃,可以直說,不就是嫌棄我穿得破嗎?不就是高貴的人才能進你們店嗎?現在告訴我下一個就是我了,然後遲遲不讓我進,是什麼意思呢?」
小二一臉陪笑:「哎喲這位客官,您可真是錯怪小店了,店裡今日生意著實是太忙了,您看這店裡哪有空桌啊,不過很快就好了,等一會兒空出一桌來,您就可以進了。」
那「乞丐」順著小二撩開的門帘縫兒看了看,確實每張桌都有人,只得做罷了。
要說方念真設計的「等位間」也是極好的,這是她後來加蓋出來的,在相當於在店外頭搭了一個長條走廊出來,放了兩排凳子,冬日再攏個炭爐,這樣等位就不冷了。
也可以跟店裡正在就餐的客人隔絕開,店內的客人不會有被人「盯著吃飯」的不適感。
觀察了好久,那乞丐不像有「服毒」的舉動,方念真終於命人將他放進來了。
「怎麼就給我安排在這兒啊?」