叶辰小说>医武天下全文阅读 > 第161章 朱大常的惊人天赋

第161章 朱大常的惊人天赋 (第1页)

方子舒正与成伯、滢姨、李紫嫣三人分享茶道之时,王大柱和朱大常过来了。

和长辈见了礼后,众人坐了下来,一边喝茶,一边聊起了酒楼的事。

“舒哥儿,按你昨日安排,今日一早,我带人对整个曲江县城内进行查访打听,城内有五家酒楼,分别是万春楼、望江楼、春风楼、桂花轩、一品香,生意都不好”

“早饭都没人,晚饭只有万春楼和望江楼两家各有一桌食客,万春楼以野味为招牌菜,望江楼以鱼、虾为招牌菜,其余三家都是平常菜肴”

“万春楼、一品香、望江楼在东大街,春风楼在南门街,桂花轩在西门街,桂花轩、望江楼、一品香三家都有出让的想法”

“子舒,你是要开酒楼吗?”

王玫滢听大家说起酒楼,有些好奇,李紫嫣也是一脸疑问的看着方子舒。

“滢姨,有这个想法,昨日,二舅有所提及,我也有些意动,民以食为天,曲江县城太过萧条,要想展,必须要有产业来带动”

“子舒,以你之能力,滢姨并不担心,你做的菜肴,也绝对是美味。但你不可能亲自下厨,酒楼以物美价廉、味道鲜美而求利,没有掌厨之人是不容易做好的”

“是啊,你滢姨说的对,若你亲自下厨,再加你的经营之法,酒楼自然可行,但你事情众多,难免分身乏术,酒楼生意还需慎重啊”

“成伯、滢姨,做菜并不难,学习起来很简单,酒楼可以找人掌厨,我把方式方法教给厨师,酒楼也就不会有太大问题”

方子舒肯定不可能亲自掌厨,一旦被酒楼拴住,就根本没时间做其他事。

在这个时代,对菜肴的要求并不高,因为调料和食材的限制,也不可能做得出八大菜系,当然,也不可能有那消费实力。

以现有实材和调料,只要配合刀功、做法、火候就可做出这个时代认为的美味。

“呵呵…成叔、滢姨,是这样,我和柱子过来就是想听听舒哥儿的想法,舒哥儿,我想向你学习厨艺,酒楼我来负责可以吗?”

朱大常笑呵呵的,有些期待的提出了自己的想法。

方子舒看着朱大常,有些诧异,也才明白朱大常是有备而来,既然有心,都是做事,也可考虑。

“大常哥,你想好了吗?”

“想好了,只要你教我做菜,我保证做好”

朱大常非常坚定,看上去也很有信心。

方子舒拿了一个新的小竹杯,倒了一杯白开水,递给朱大常,说道:

“喝一口,漱漱口,然后吐掉”

朱大常毫不犹豫的接过水,走到院子里漱了漱口,然后回到厅里看着方子舒。

众人也不明所以的看着方子舒。

方子舒也不顾大家疑问眼神,将刚才的杯子,倒了一小半杯茶水,递给朱大常。

“喝一口,在嘴里转一圈,缓缓的咽下,感受一下,然后告诉我,茶里都有些什么味道?”

朱大常接过茶杯,依言喝了一口,略一回味,开口说道: