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作者:桐木枝枝返回目录加入书签

不過最吸引樂樂的,還是那盤排骨。

排骨是濃重的醬色,裹著的醬汁亮晶晶的,上面還撒滿了白芝麻,散發著勾人的香氣。

遠遠聞著,就覺得嘴巴里口水都快止不住了。

第12章蘿蔔燉牛腩

昌叔自己也被桌上的菜香得咽了口口水,卻還是先夾了快排骨給小孫子。

樂樂已經可以自己用筷子了,他夾起排骨,想要把上面的肉一口咬下來,但這排骨各個都很飽滿,小孩子的嘴根本塞不下,只咬到了小半塊。

緊接著一扯,誰知整塊肉就這樣脫骨直愣愣掉了下來,幸好下面有碗接著,才沒掉到桌上。

沒想到排骨會這麼軟爛,樂樂趕緊放下手裡的骨頭,想要拿起小碗接住排骨肉,卻被嘴裡的味道完全搶走了注意力。

排骨嚼起來肉質緊緻,但完全不乾柴,肉香和酸甜和醬汁味道一起在舌尖綻開,帶著話梅天然的酸,肉里吸收了淡淡的果香,比起單純的糖醋味道要更特別。

芝麻的香味點綴在其間,酸酸甜甜而且完全不會膩味。

樂樂以前也吃過糖醋排骨,但總覺得味道膩,吃上一塊就不想繼續吃了。

但今天時筠做的這道話梅排骨,酸和甜都把握得尤其好,互相平衡,兩邊既不會搶了風頭,又足夠讓人開胃,吃完之後只覺得胃口更好了。

昌叔一臉緊張地看著孫子,要是這麼香的飯菜樂樂還不愛吃,那他可真沒辦法了。

樂樂慢慢嚼著,直到把嘴裡的肉咽了下去,他才騰出嘴來,有些急切的說。

「爺爺,排骨好吃,我還想要!

「來,爺爺再給你夾!

看著樂樂渴望的目光,昌叔激動得聲音都顫抖了,這還是孫子頭一次主動要求吃飯。

他又給樂樂夾了排骨和青菜,還盛了一碗湯,才停下手裡的動作。

見樂樂吃得開心,小腦袋都快埋到碗裡去了,旁邊的時筠也放下了心,雖然對自己的手藝有自信,但涉及到小孩子,總是要慎重些的。

「爺爺也吃飯。」

樂樂抬起頭,小手把飯碗往昌叔那邊推了推。

「好,好,你自己吃,爺爺有。」

見孫子關心自己,昌叔笑得開了花,連忙拿起自己的碗給樂樂看了下,然後從喜悅中回過神來,把目光移到了桌子上的菜。

排骨酸甜可口,雞毛菜炒得也很脆嫩,牛腩和蘿蔔帶著湯汁一起澆在飯上,